Com sempre, impressionant. Cada edició de la Campanya
Gastronòmica del Peix Blau Ganxó aporta alguna novetat, alguna nova creació
culinària que et sorprèn.
I en aquesta 21 edició, els 13 establiments de la ciutat participants
no han decebut en la presentació de la campanya i les seves elaboracions, com a
mostra de tot allò que oferiran durant aquestes 5 setmanes, ja ha sigut un
plaer que, com deia avui en el meu parlament, es convertirà en un vici
gastronòmic. Això sí, un vici nutritiu i saludable.

El Bahia, el Barcarola, Can Nadeu, Cans Salvi, el Cau del
Pescador, el Gallo, la Carbonera, la Gaviota, la Marquesina, la Taverna del
Mar, el Marabú, el Club Nàutic, el Sant Pol i la Goleta, amb la col·laboració
també de la Confraria de Pescadors seran els protagonistes gastronòmics d’aquests
dies i donaran resposta als paladars més exigents.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada